Erleben Sie Geschichte hautnah
Genießen Sie die ursprüngliche fränkische Gastlichkeit in unserem schönen Wirtshaus. Bereits seit dem 12. Jahrhundert waren hier schon unzählige gekrönte Häupter zu Besuch. 1711 weilte hier zum Beispiel Kaiser Karl VI – morgen vielleicht Sie!
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Unsere Biere
Faust Schwarzviertler
Ein Original aus dem Miltenberger Schwarzviertel ist diese feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen – röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten. Stammwürze: 12,9 % Alkohol:5,2 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6-8°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Speisenempfehlung: kräftige Fleischgerichte, Gegrilltes, Geräuchertes, kräftiger Hartkäse
Faust Doppelbock
Andere haben wenig Bock, wir haben Faust Doppelbock: ein rotbraunes, intensiv malzblumiges Starkbier mit dezenten Sherry-, Karamell-, Honig- und Aprikosennoten. Das traditionsreiche Bockbier ist malzbetont und wuchtig, mit einem dennoch trockenen Abgang. Stammwürze: 18,9 % Alkohol: 7,5 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 8-10°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Saisonbier: Oktober bis April Speisenempfehlung: kräftige Wildgerichte, fettreiche Gerichte, leichte bis mittelschwere Süßspeisen (z.B. Palatschinken), sehr kräftiger Käse
Riesen Spezial
Bei den Liebhabern kräftiger, süffiger Biere gilt das Riesen Spezial als besondere Spezialität. Das kräftig-goldene, malzblumige Spezialbier zeichnet sich durch seinen malzbetonten und körperreichen Charakter, eine feine Hopfenblume sowie dezente Honig- und Tabaknoten aus. Stammwürze: 13,3 % Alkohol: 5,5 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6-8°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Speisenempfehlung: Belegte Brote, Braten, Eintopf, Steaks, mittelkräftiger Hartkäse
Faust Kräusen
Eins ist klar: Faust Kräusen ist naturtrüb. Der Charakter des kräftig-goldenen Spezialbiers ist mild, frisch, vollmundig und malzblumig, mit feiner Hopfenblume und leichtem Honigduft. Stammwürze: 13,4 % Alkohol: 5,5 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6-8°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Speisenempfehlung: Der Klassiker zum Vesper: Hausmacher Wurst, kräftige Hartkäse, deftige Gerichte mit Bratkartoffeln
Faust Bayrisch Hell
Typisch bayerisches Charakterbier. Das leuchtend hellgelbe Bier besticht durch seinen feinblumigen Duft und eine ausgewogene, leichte Malzigkeit. Es ist dabei prickelnd frisch, leicht und angenehm mild. Stammwürze 11,4% Alkoholgehalt: 4,8% Optimale Trinktemperatur: 6°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Speisenempfehlung: Wurst- oder Fleischsalat, Nudelgerichte, Schweinebraten, mildem Käsen oder zum nussgefüllten Plundergebäck
Faust Pils
Das strohgelbe, untergärige Bier Pilsner Brauart mit feinem Hopfenaroma ist ein Klassiker unter den Bieren. Prickelnd und frisch, mit einer angenehm in den vollen Körper eingebundenen Hopfennote, überzeugt es jeden Pils-Liebhaber. Stammwürze: 11,9 % Alkohol: 4,9 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6°C Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Speisenempfehlung: Salate, leichte Fleischgerichte, Fisch, stark gewürzte Hauptgerichte, Frischkäse oder Ziegenweichkäse
Faust Pils alkoholfrei
Sie trinken gerne Pils, möchten jedoch manchmal auf Alkohol verzichten? Dann probieren Sie dieses prickelnd frische, alkoholfreie Pils mit feinem Hopfenaroma. Es ist isotonisch, kalorienreduziert und natürlich.
Faust Hefeweizen dunkel
Das dunkle, obergärige, hefetrübe Bier wird mit vorwiegend dunklem Weizenmalz hergestellt. Es ist vollmundig, weich und spritzig frisch im Trunk und überzeugt mit angenehmen Malz- und Hefearomen (nach Banane, Nelke, Muskat). Stammwürze: 12,5 % Alkohol: 5,2 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6-8°C Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen Bügelverschlussflasche 0,5 l Speisenempfehlung: gegrilltes Fleisch, kräftige Kartoffelgerichte
Faust Hefeweizen hell
Ein helles Hefeweizen darf natürlich nicht fehlen. Dieses goldene, obergärige, hefetrübe Bier hat einen hohen Weizenmalzanteil. Es ist spritzig, mild und frisch im Geschmack, mit fruchtigen Hefearomen (nach Banane, Honig, Grapefruit). Stammwürze: 12,4 % Alkohol: 5,1 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6°C Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen Bügelverschlussflasche 0,5 l Fass: 20 l, 30 l, 50 l Speisenempfehlung: sehr universell; Fleisch und Fischgerichte, Spargel, Pasta, salzige Speisen
Faust Hefeweizen alkoholfrei
Für den Genuss dieses erfrischenden Durstlöschers bieten sich viele Gelegenheiten. Das spritzige Hefe-Weizen mit fruchtigen Hefearomen ist ideal für Sport und Freizeit: alkoholfrei, kalorienreduziert, vitaminhaltig, natürlich und isotonisch.
Faust Radler
Herrlich erfrischendes Biermischgetränk aus 50% kräftigem Riesen Spezial und 50% prickelnder Zitronenlimonade. Nicht nur in der warmen Jahreszeit ein beliebter Genuss. Selbstverständlich verzichten wir wie auch bei unserem alkoholfreien Naturradler auf künstliche Süßstoffe. Alkohol 2,7 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6 Grad Celsius.
Faust Radler alkoholfrei
Die naturtrübe Radler-Spezialität aus 50 % alkoholfreiem Pils und 50 % Zitronenlimonade besticht durch ihre fruchtige Frische. Echter Zitronensaft und natürliche Aromen machen diesen Durstlöscher zu einem prickelnden Geschmackserlebnis. Nicht nur in der warmen Jahreszeit ein beliebter Genuss! Selbstverständlich verzichten wir bei unserem Natur-Radler, wie schon bei unserem Radler-Klassiker, auf künstliche Süßstoffe. Alkohol: < 0,5 % Vol. Optimale Trinktemperatur: 6°C
Auswanderer- bier 1849
Das kräftig braune Bier mit festem cremefarbenem Schaum hat intensive Malz-, Marzipan-, Dörrobst-, Schoko- sowie leichte Sherry-Noten. Auf der Zunge ist es weich mit einem kräftigen Körper und angenehm moussierend. Feine Perlage auf Zunge und Gaumen. Stoffig-cremiger wuchtiger Körper. Eine deutliche Süße steht in Harmonie mit dem langen Finale in dem die Fruchtaromen dominieren und das in einem erwärmenden alkoholischen Abgang endet.
Jahrgangsbock
Intensiv malzblumige Bierrarität mit hohem Stammwürzegehalt und Noten nach getrockneten Beeren, Rumtopf, Marzipan und Sherry.
Brauerreserve 1237
Die „Brauerreserve 1237“ ist ein rotbraunes, opalisierendes Bier mit cremefarbenem Schaum. Sie ist gekennzeichnet durch fruchtige Aromen von Himbeere, Melone, Pflaume sowie Tönen nach Rumtopf und Bourbon Whiskey. Sie ist dabei angenehm moussierend und hat einen komplexen weichen Körper mit Pflaumen-, Sherry- und Erdbeernoten. Dem austarierten Säure-Süße-Gleichgewicht folgt ein rundes Barrique-Aroma im Abgang.
Holzfassgereifter Eisbock
Das kräftig braune Bier mit festem cremefarbenem Schaum hat intensive Malz-, Marzipan-, Dörrobst-, Schoko- sowie leichte Sherry-Noten. Auf der Zunge ist es weich mit einem kräftigen Körper und angenehm moussierend. Feine Perlage auf Zunge und Gaumen. Stoffig-cremiger wuchtiger Körper. Eine deutliche Süße steht in Harmonie mit dem langen Finale in dem die Fruchtaromen dominieren und das in einem erwärmenden alkoholischen Abgang endet.
Johann Adalbert Hochzeitsbier
Diese orange-goldene, opalisierende Bier-Rarität wird hervorgehoben durch besonders fruchtige Aromen von Litschi und Grapefruit. Dabei umspielen den vollmundigen Trunk feine Bitterorangennoten, die von einer milden Bittere abgelöst werden.
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Fax: +49 (0) 9371 989450
E-mail: info@riesen-miltenberg.de
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aktuelle Ruhetage: Dienstag + Mittwoch
Montag, Donnerstag bis Sonntag
von 11:00-22:00 Uhr
(Küche bis 20:30 Uhr)
Küche geöffnet ab 11:30 Uhr
(zwischen 15:00 und 16:00 Uhr geschlossen)